PRODUCTOS

Definición: Vino blanco superior.

Tipo de uva: Verdejo

Graduación: 13 % Alc. /Vol.

Tipo de vino: Blanco D.O. Rueda.

Nota de cata: Presenta un bonito color amarillo oro brillante. En nariz se perciben hierbas aromáticas y cierta evolución. En la boca entra suave y se aprecian ciertos aromas vegetales.

Preferencia de consumo: Ideal para acompañar todo tipo de productos de mar.

Graduación: 12,66% Alc. /Vol.

Elaboración: Vino blanco joven elaborado a partir de la variedad verdejo. Tras un suave prensado se obtiene el mosto flor. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, lo que facilita la extracción y conservación de los aromas primarios, frutales y florales, propios de la variedad. La uva entró en bodega en condiciones excelentes de sanidad dando vinos de gran calidad a pesar de la sequía producida a lo largo del año y de las heladas del invierno.

Nota de cata: Elegante color amarillo pálido con reflejos verdosos. Aromáticamente atractivo por sus características notas de frutas tropicales, con toques cítricos y herbáceos como el hinojo y el boj. A esto le sumamos el frescor, y la amabilidad percibida en boca, prolongando el postgusto afrutado que nos invita a seguir degustando este vino.

Preferencia de consumo: Perfecto para tomarlo solo o para acompañarlo con mariscos, pescados, incluso con salsas exóticas. Temperatura de servicio recomendada 8 a 12ºC.

Graduación: 12,5% Alc. /Vol.

Elaboración: Vino blanco joven elaborado a partir de la variedad verdejo. Tras un suave prensado se obtiene el mosto flor. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, lo que facilita la extracción y conservación de los aromas primarios, frutales y florales, propios de la variedad. La uva entró en bodega en condiciones excelentes de sanidad dando vinos de gran calidad a pesar de la sequía producida a lo largo del año y de las heladas del invierno.

Nota de cata: Atractivo color amarillo pálido verdoso. Elevada intensidad aromática donde percibimos las frutas tropicales cítricas mezcladas con notas a boj e hinojo. La entrada en boca es suave y con un paso largo y untuoso. El final de boca es fresco debido a una ligera acidez que culmina con un suave amargor característico de un monovarietal de la variedad Verdejo.

Preferencia de consumo: Perfecto acompañante para, carnes blancas, pescados, mariscos, patés y naturalmente como aperitivo. Temperatura de servicio recomendada 8 a 10ºC .